Râul Buzău, sub denumirea veche Mousaios (Μουsaios), este singura apă curgătoare din România în care a fost martirizat un creştin şi principala apă curgătoare care străbate judeţul. Acesta,izvorăște din Munții Ciucaș, are ca principali afluenți râurile Siriu, Nehoiu, Bâsca Rozilei, Slănic, Nișcov, Câlnău și oferă o multitudine de disponibilități de relaxare turistică

Râul Slănic izvorăşte din Munţii Buzăului şi se varsă în râul Buzău în zona Săpoca, valea pe care curge şi care poartă acelaşi nume având o salbă de monumente ale naturii.
Râul Bâsca Chiojdului izvorâşte din Munţii Siriu şi are două izvoare: Bâsca cu Cale, ce izvorăşte de sub Vârful Mănăilă şi Bâsca fără Cale, ce izvorăşte de sub vârful Răstoaca.
Râul Bâsca Roziliei este format la confluenţa dintre râurile Bâsca Mare şi Bâsca Mică în dreptul localităţii Varlaam şi se varsă în râul Buzău, în amonte de Nehoiu.
Râul Bălăneasa izvorâşte din Culmea Ivăneţu şi se varsă în râul Buzău, în zona localităţii Pârscov.
Râul Râmnic izvorăște de sub Vârful Furu din Munții Vrancei, este ca importanță al doilea râu al Buzăului și strabate estul județului pe o lungime de 28 km.

Lacul Siriu. Lac de acumulare format în urma construcției barajului situat pe teritoriul comunei Siriu.

Accesul spre Lacul Siriu se poate face din DN10 Buzău - Brașov.

Lacul Mare și Lacul Castelului din Platoul Meledic.
Situate în comuna Mânzălești, sunt lacuri cu apă dulce formate în zone de sare (carst pe sare), înconjurate de un peisaj unic.

Acces spre Platoul Meledic se poate face din E85, iar dinlocalitatea Mărăcineni se urmează DJ 203K, către Mânzălești – Lopătari.

Lacul Negru – GuraTeghii. Lac natural de mici dimensiuni, aflat la 1050 m, înconjurat de pădure oferind un mediu autentic și sălbatic.

Accesul spre Lacul Negru se face pe DJ 203K Lunca Priporului – Gura Teghii care porneşte din DN 10 Buzău – Braşov, în dreptul localităţii Nehoiaşu.

Lacul Limpede și Lacul Negru. Lacurile formate în doline dezvoltate pe gresie sunt situate în rezervația mixtă forestieră, botanică și geologică
Pădurea „Lacurile din Bisoca”.

Accesul spre rezervația Pădurea „Lacurile din Bisoca”se poate face din E85, iar din localitatea Mărăcineni se urmează DJ 203K către Mânzălești – Lopătari;
înainte de localitatea Vintilă Vodă se virează dreapta, urmând DJ 204C Sărulești – Bisoca.

Lacul Hânsaru / Lacul Tâlharilor - Gura Teghii.
Lac de alunecare de mici dimensiuni, aflat la 925 m, înconjurat de priveliști deosebite și ascunzând legendele și misterele locului.

Accesul spre Lacul Hânsaru se face pe DJ 203K Lunca Priporului – Gura Teghii, care porneşte din DN 10 Buzău – Braşov. Din Localitatea Gura Teghii
se urmează un drum forestier de aprox 13 km pe Valea Tainiței.

Stațiunea Balneo Climaterică Sărata - Monteoru
rămâne principala locație în care se exploatează calitatea acestor ape și unde s-a dezvoltat constant infrastructura turistică și balneară.

Accesul spre Stațiunea Sărata - Monteoru se poate face din DN1B Buzău – Ploieșticătre localitatea Merei, prin DJ203G,
și din DN 10 Buzău – Brașov către Mânăstirea Ciolanu, prin DJ203G.